Galletas de avena sin az├║car

Comer galletas puede ser más saludable de lo que parece, siempre que deseemos prepararlas nosotros mismos. Las galletas de avena sin azúcar son ideales para las personas que desean bajar de peso, que no quieren comer azucar y para las personas que sufren de diabetes.

Ingredientes

galletas de avena sin az├║car

  • Ralladura de lim├│n.
  • ┬Ż taza de avena triturada.
  • 1 cdta. de aroma de vainilla o vainilla natural.
  • ┬Ż cdta. de canela en polvo.
  • 80 gr. de pera.
  • 1 huevo.
  • 50 gr. de pasas (opcional).
  • Edulcorante l├şquido (debe ser apto para horno).

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Galletas de harina de arroz

La receta de las galletas de harina de arroz tiene muchas variantes. Sin embargo, estas variaciones dependen de los gustos de cada persona. La preparación que mostramos a continuación es lo más neutral posible, habrá ingredientes que se puedan omitir o reemplazar por otros que prefiramos.

Ingredientes

galletas de harina de arroz

  • 500 gr. Harina de arroz.
  • 200 gr. Az├║car impalpable (podr├şa ser az├║car com├║n o morena).
  • 250 gr. Aceite vegetal o mantequilla.
  • 2 huevos.
  • Ralladura de lim├│n o de naranja (tambi├ęn podemos usar esencia de vainilla).
  • Agua (aproximadamente una taza). La harina de arroz es m├ís seca que la de trigo. Tambi├ęn puedes usar leche o leche vegetal.
  • Opcionalmente puedes usar: chispas de chocolate, de colores, semillas de s├ęsamo o az├║car impalpable/glass/glac├ę para decorar.

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Galletas diet├ęticas

Las galletas diet├ęticas son ideales para todas esas personas que buscan cuidar su figura, tienen problemas como la diabetes o simplemente desean comer sano. Existen muchas maneras de hacer este tipo de galletas apta para dieta, lo importante ac├í es que no tenga apenas az├║car o grasa saturada mala y que sea una buena fuente de fibra. En este caso tenemos ambas cosas y vamos con los ingredientes.

Ingredientes galletas diet├ęticas

galletas dieteticas

  • 150 gr. Harina (lo ideal es que sea integral).
  • 2 Huevos
  • Sacarina u otro edulcorante apto para horno (la cantidad depender├í de nuestro gusto y la presentaci├│n)
  • ┬Ż taza Leche descremada
  • Aceite de oliva (5 cdtas. aproximadamente).
  • Fruta confitada o fresca, avena (opcional).

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Galletas caseras

Hoy os vamos a ense├▒ar c├│mo se preparan unas aut├ęnticas Galletas caseras artesanales que est├ín para chuparse los dedos. Esta receta es muy sencilla de hacer y para tener ├ęxito solo debes respetar las cantidades que os mostraremos a continuaci├│n. De lo contario, a├▒adir o quitar m├ís ingredientes puede provocar que se queden crudas, secas o se deformen durante el horneado. ┬íVamos a la cocina!

Ingredientes de las Galletas tradicionales

galletas caseras

  • 500 gramos de harina.
  • 175 gramos de mantequilla.
  • 175 gramos de az├║car.
  • Un huevo mediano.
  • Medio vaso de leche entera.
  • 8 gramos de polvos para hornear.
  • Opcional: un pu├▒ado de grosellas, chips de chocolate o el ingrediente que quieras.

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